[미국 맛집] 드디어 먹어본 미국 버거 <인앤아웃(In-N-Out Burger)>

미국 3대 버거 중 하나라는 인앤아웃.
삼시 세 끼 햄버거만 먹고 살 수도 있는 남푠과 달리 나는 빵 한 조각만 먹어도 즉시 김치가 생각나는 토종 한국인 입맛이라, “미국에 왔으니 그 유명한 인앤아웃을 먹어봐야지!” 하는 남편이 그저 신기……. 알고 보니 인앤아웃의 고향은 캘리포니아!
묵었던 집에서 멀지 않은 곳에 매장이 있지 뭔가.
매장의 인상은 소박, 깔끔.
그렇다면 버거의 맛은? 너무 소박한 모양새여서 살짝 걱정됐으나 맛있더군! 소박하고 고소한 맛이랄까.
동부의 쉐이크쉑이 지글지글 기름진 맛이라면 인앤아웃은 좀 더 단순하고 건강한 맛이더라.
버거 박사 남편 왈, 딱 필요한 재료만 들어가 군더더기 없는 맛이라고.

(LA 인앤아웃 / 2022년 6월 / 아이폰12)