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음풍농월, 짧고 긴 여행 이야기
[하와이 여행] 하와이 도시락 맛집 <다 포케 쉑(Da Poke Shack> 본문
빅아일랜드 맛집 <다 포케 쉑>
트립 어드바이저 최고의 포케 전문점으로 선정된 맛집이란다.
빅아일랜드에서 빼놓지 않고 먹어봐야 할 포케.
다음은 검색으로 알아낸 정보.
‘poke’는 하와이어로 ‘자르다'는 뜻이다.
음식으로서의 포케는 하와이식 에피타이저로, 생선 샐러드라고 생각하면 된다. 생선(주로 참치?) 회에 양파, 골파를 썰어 넣고 소스를 넣어 버무린...
원하는 양념, 재료를 골라 밥과 함께 먹으면 된다. 명성답게 맛있었음!
화산국립공원 가는 길에 도시락으로 싸가서 공원에서 먹으니 딱.
(하와이 다 포케 쉑 / 2017년 1월 / 아이폰6)
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