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음풍농월, 짧고 긴 여행 이야기
[남원 맛집] 밑반찬 풍성한 돼지 특수 부위 <소문난 오돌뼈> 본문
오독오독 쫀득쫀득 식감 좋아하는 이라면
살코기보다 특수 부위를 더 좋아하는 이라면
조금이라도 치아 성할 때 씹고 뜯고 싶은 이라면
(내가 바로 그 사람)
바로 이곳이 그대가 다리 뻗을 곳이라네. 소문난 오돌뼈.
고기 1인분에 12,000~13,000원인데 깔아주는 반찬 가짓수부터 감동인 곳. 역시 전라도 밥상! ㅠㅠ
흑돼지덜미살. 돼지 뒷목살이라는 말씀.
요건 이 집의 대표 메뉴인 양념 오돌갈비. 오독오독 씹히는 맛이 일품. ><
(소문난 오돌뼈 / 2023년 8월 / 아이폰12)
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